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Mezcla la leche, la maicena y el Sobrino Amarga en un sartén, a fuego medio.
Sigue moviendo, hasta que se espese.
En otro recipiente, junta la crema de leche con la azúcar pulverizada y con ayuda de una batidora, mezcla hasta que se multiplique el volumen.
Envasa la mezcla de maicena en el fondo de tu vaso favorito, y ponle la crema batida encima para decorar.
Disfruta de este delicioso Mousse con Sobrino Amarga, ¡y decóralo como gustes!