Brigadeiros con Sobrino Amarga

¡Brigadeiros con Sobrino Amarga!

Brigadeiros con Sobrino Amarga

Ingredientes:

  • 3 cucharadas de Sobrino Amarga
  • 400 gramos de leche condensada
  • 1 barra de mantequilla
  • Chispas de chocolate

Modo de preparación:

  1. Pon en una cazuela a fuego medio-bajo la leche condensada, la mantequilla y la cocoa amarga. Mezcla todo bien y remueve hasta que esté espeso (10-15 minutos).
  2. Cubre un bowl con mantequilla luego vierte la mezcla en el mismo y lleva al refrigerador. Una vez frío, coge pequeñas porciones de la pasta y dales forma de bola, como si se tratara de trufas.
  3. Coloca los fideos de chocolate en un plato y rebosa las bolas hasta que queden cubiertas.
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