Pan de guineo con chocolate

Ingredientes

  • 2 tazas de harina blanca
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ taza de Chocolate Cortés Molido
  • 1 ½ taza de guineo maduro majado
  • ¼ taza de mantequilla derretida
  • ¼ taza de aceite de canola
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 taza de trozos de Cortés Minis Premium
  • 1 barra de Mr. Milk derretida (opcional)

Modo de preparación:

  1. Mezclar en un recipiente la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, y el Chocolate Cortés Molido
  2. En otro recipiente, mezclar los guineos, la mantequilla, el aceite, los huevos y la vainilla
  3. Luego, unir ambas mezclas hasta que quede homogénea y agregar los trocitos de Cortés Premium
  4. Engrasar un molde apto para hornear con mantequilla y colocar la mezcla
  5. Hornear a 350 °F por 35 minutos
  6. Decorar con chocolate Mr. Milk derretido (opcional)
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