Ingredientes:
- 20 gramos de Sobrino Amarga
- 500 ml de leche entera
- 20 gramos de maicena
- 110 ml crema de leche
- 20 gramos de azúcar pulverizada
- 1 cdta. De esencia de vainilla
Preparación:
- Mezcla la leche, la maicena y el Sobrino Amarga en un sartén, a fuego medio.
- Sigue moviendo, hasta que se espese.
- En otro recipiente, junta la crema de leche con la azúcar pulverizada y con ayuda de una batidora, mezcla hasta que se multiplique el volumen.
- Envasa la mezcla de maicena en el fondo de tu vaso favorito, y ponle la crema batida encima para decorar.
Disfruta de este delicioso Mousse con Sobrino Amarga, ¡y decóralo como gustes!