Galletas de Chocolate

Ingredientes

  • 1 barra de mantequilla derretida
  • ¾ taza de azúcar crema
  • ¼ taza de azúcar blanca
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 ⅓ taza de harina
  • ⅓ taza de Sobrino Chocolate
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio

Modo de preparación:

  1. Agregar todos los ingredientes en un recipiente y mezclar con un batidor globo hasta tener una consistencia espesa y homogénea
  2. Llevar la mezcla al refrigerador por 30 minutos
  3. Engrasar papel encerado con mantequilla o aceite y colocar en una bandeja para hornear
  4. Colocar la masa de las galletas en bolas del mismo tamaño (se puede utilizar una cuchara de helados), dejando suficiente espacio entre cada una para que no se peguen
  5. Hornear a 240 ° C por 25 minutos
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